Rozar es limpiar (la tierra) de matas y malas hierbas antes de labrar(la).

Barbecho es una técnica agrícola que consiste en dejar una tierra de cultivo sin sembrar durante uno o varios ciclos vegetativos para que descanse, permitiendo la recuperación de nutrientes, la acumulación de humedad y materia orgánica, y el control de malezas, mejorando así la fertilidad del suelo para futuras siembras y asegurando una producción más eficiente y sostenible.